| 蒜蓉凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 2540千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 1000克 | 蒜蓉凤爪热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于仰卧起坐318分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜蓉凤爪的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（1000克）、大蒜（5个）
1/11. 新鲜鸡爪，去除指甲，切成三段
2/11. 倒入姜，料酒，除腥味
3/11. 水开后倒入鸡爪，煮十分钟，鸡爪熟立马捞起
4/11. 冷水冲洗三四次，捞起滴干水
5/11. 油三勺，热油下辣椒
6/11. 酱油150ml左右
7/11. 蚝油一勺，调料烧开即可捞起，倒入鸡爪
8/11. 倒入切好的蒜蓉和辣椒
9/11. 白糖三勺，醋两勺，料酒一小勺
10/11. 简单又美味的凉拌凤爪
11/11. 腌制一小时，多余汁可以做青菜
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
