| 黄金咖喱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 414克 | 黄金咖喱炒饭热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于爵士乐健身操98分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金咖喱炒饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、蔬菜丁（适量）、火腿肠（适量）、洋葱（适量）、香葱（适量）、咖喱（适量）
1/16. 原料：米饭 洋葱 香葱 鸡蛋 火腿肠 蔬菜丁 咖喱块
2/16. 锅里放少量清水，烧开放入速冻的蔬菜丁，焯一分钟左右。
3/16. 焯好的蔬菜丁盛小碗中备用。
4/16. 洋葱、香葱、火腿肠切丁，香葱绿叶部分最后用，葱白切小粒和洋葱一起炝锅。
5/16. 直接将鸡蛋打在米饭里。
6/16. 搅拌均匀，稍微放置一会儿。
7/16. 咖喱块放在小碗中，隔水加热至咖喱块化成软软的咖喱酱。
8/16. 锅中放油，油量稍微多一点。
9/16. 大火烧热后放入洋葱和香葱白炝锅。
10/16. 锅内飘出葱香味后，加入火腿肠略煎。
11/16. 加入蛋液米饭，快速翻炒。
12/16. 炒至米饭松散，裹在米饭上的蛋液基本成熟。
13/16. 加入蔬菜丁翻炒均匀。
14/16. 加入咖喱酱翻炒均匀。
15/16. 关火，撒上香葱叶丁，出锅。
16/16. 香喷喷的金灿灿的咖喱炒饭出锅咯~~~~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、益精强志、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与百合、香椿、青椒搭配；与鹅肉、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效；
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营养信息
- 黄金咖喱炒饭热量587 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物42.32 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克