| 天妇罗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包粉 | 克 | 176千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 414克 | 天妇罗虾热量/卡路里504千卡 | |||

1/6. 虾洗净后去头去壳留尾,剔除泥肠,并挑断腹部黑线

2/6. .虾中加料酒 盐 姜丝腌制

3/6. 盖保鲜膜冷藏15分钟

4/6. 准备三个碗,分别装上生粉 蛋液 面包粉

5/6. .腌制好的虾憋去水分,揪住虾尾沾满生粉后放入蛋液里打个滚再裹满面包粉

6/6. .锅中放宽油 7分热时炸虾至金黄,吃时蘸喜欢的调味酱即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、提高性欲、增强性功能等功效;可与燕麦、燕麦片、藕搭配;与芹菜、茶叶、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、治喉痛、预防癌症等功效;可与肥牛、牡蛎 、香椿搭配;与鹅蛋、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;