| 白萝卜枸杞排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 470克 | 白萝卜枸杞排骨汤热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡，相当于高台跳水48分钟消耗的热量...180 | |||||
白萝卜枸杞排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小排（450克）、白萝卜（1个）、枸杞（1小撮）、葱（2根）、生姜（3片）、八角（1个）、料酒（1汤勺）、盐（少许）、醋（少许）
1/8. 准备所有材料。
2/8. 小排浸泡在清水中半小时，去血水。
3/8. 白萝卜切成小块。
4/8. 小排冷水下锅，煮沸后稍搅动，1分钟后关火。
5/8. 将飞水后的小排清洗干净，放入砂锅，加入姜片，八角、葱结、料酒、醋。
6/8. 加足量的水，大火煮开后转小火熬约40分钟。
7/8. 加入白萝卜大火煮开。
8/8. 加入枸杞，转小火，煮至白萝卜熟透，肉酥烂。捞出葱结，加盐调味就可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与鲢鱼、猪肉、豆腐干搭配；与首乌 、银耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、滋肾、润肺等功效；可与羊排、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜枸杞排骨汤热量144 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物66.73 克
- 钠268.1 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾714 毫克