| 白萝卜瑶柱煲猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 700千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 白萝卜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 鱿鱼头 | 克 | 254千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 1335克 | 白萝卜瑶柱煲猪骨汤热量/卡路里1162千卡 | |||

1/7. 白萝卜,猪骨,瑶柱 鱿鱼头 香菇,姜

2/7. 白萝卜削皮切滚到块

3/7. 猪骨,瑶柱 ,鱿鱼头 香菇 浸泡洗净(瑶柱不用浸泡)姜切片

4/7. 将猪骨,瑶柱,鱿鱼头,姜片,香菇放进砂锅 加2500毫升左右的清水

5/7. 大火煲开 该小火煲1小时

6/7. 然后将萝卜放入已经煲了1个小时的猪骨汤里

7/7. 继续煲20分钟左右可以关火 放盐调味我们基本上不放任何调料 汤鲜。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、润肠胃、丰机体等功效;可与干茶树菇、茶树菇、牛大力搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与豆腐丝、紫菜、鹅肉搭配;与胡萝卜、菠萝、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼头的热量75千卡(每100克);具有疗头痛头晕、提高免疫力、补血益气等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有下气、调中、降低胆固醇等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;