| 时蔬炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 504克 | 时蔬炒饭热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡，相当于侧泳104分钟消耗的热量...480 | |||||
时蔬炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、口蘑（2个）、鸡蛋（1个）、青椒（1个）、甜椒（1个）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/9. 口蘑清洗干净后，拭干水分，切成丁；在市场上买回来的口蘑，食用前应该多清洗几遍，去掉某些化学物质；
2/9. 青椒、甜椒分别去蒂去籽，洗净后，切成同口蘑大小的丁；
3/9. 剩米饭用勺子打散备用；
4/9. 鸡蛋磕进碗里，打散，然后将蛋液倒进剩米饭里，搅拌均匀；
5/9. 热锅里倒入适量油烧热，将口蘑倒进锅里，翻炒均匀；
6/9. 口蘑快熟时，将青椒丁，甜椒丁倒进锅里，翻炒；
7/9. 将剩米饭倒进锅里，翻炒均匀；
8/9. 调入适量生抽；
9/9. 再调入适量老抽、盐、白糖、味精，翻炒均匀；关火，起锅。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、治便秘、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、防细菌感染等功效；可与丝瓜、海虾、荠菜搭配；与桔子、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬炒饭热量833 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质54.26 克
- 碳水化合物58.32 克
- 钠209.2 毫克
- 钙232 毫克
- 铁22.45 毫克
- 钾3274 毫克