| 椒盐青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 椒盐青椒炒肉片热量/卡路里269千卡 | |||

1/8. 准备所有原料。

2/8. 瘦肉洗净,切成薄片,加入料酒和生抽,搅拌均匀。

3/8. 青椒洗净,切成三角片。

4/8. 锅中加少许油,大火加热,放入肉片,炒至变色后改中火,不停煸炒。

5/8. 煸干肉片水分,至表面微黄。

6/8. 倒入青椒,继续翻炒断生。

7/8. 加入胡椒盐。

8/8. 翻炒均匀,出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补虚、润燥等功效;可与莲藕、山楂、黑木耳搭配;与鲫鱼、荞麦、何首乌相克,同食可能会引起不适;