| 红薯丁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 372克 | 红薯丁炒蛋热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于摩托艇运动160分钟消耗的热量...150 | |||||
红薯丁炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯（一个）、鸡蛋（二个）、盐（适量）、食用油（适量）、辣椒（适量）、香葱（适量）
1/9. 备鸡蛋二个，红薯一个。
2/9. 蛋先煎成蛋皮，。
3/9. 红薯去皮切丁，煎好的蛋切块。
4/9. 锅里烧油，吃辣的先放进辣椒爆香再放进红薯丁炒匀。
5/9. 放点盐。
6/9. 将红薯丁炒熟。
7/9. 再倒进蛋皮炒匀。
8/9. 放进香葱或蒜提香，炒匀装盘。
9/9. 上桌。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、补虚乏、通便等功效；可与大米、芹菜、水芹菜搭配；与柿子、蛋黄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、香椿、肥牛搭配；与桔子、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯丁炒蛋热量399 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物25.42 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克