| 蚕豆炒日本南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本南瓜 | 克 | 69千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蚕豆 | 克 | 270千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 395克 | 蚕豆炒日本南瓜热量/卡路里339千卡 | |||

1/10. 材料:日本南瓜、蚕豆(已淘洗)

2/10. 将日本南瓜去籽清洗一下。

3/10. 放在案板上切成片。

4/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。

5/10. 接着,加入一些清水煮开,煮至日本南瓜断生熟软。

6/10. 然后,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下煮开,煮至蚕豆断生。

7/10. 最后,加适量的盐。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味炒匀,即成。

10/10. 出锅,装盘。
日本南瓜的热量22千卡(每100克);具有保护胃粘膜、降血糖、防前列腺等功效;可与薏米、糙米、牛里脊搭配;与木瓜、苦瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降低胆固醇、止血、促进骨骼生长等功效;可与枸杞子、白菜、枸杞搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;