| 红枣羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 红枣羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于摘水果307分钟消耗的热量...180 | |||||
红枣羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（1斤）、红枣（10颗）、莲子（10克）、大蒜叶（1把）、香叶（3片）、八角（1个）、姜（几片）、小茴香籽（1把）、生抽（3勺）、老抽（2勺）、冰糖（适量）、盐（适量）、啤酒（3罐）
1/6. 羊肉切块
2/6. 入沸水焯水
3/6. 捞出洗净，放入新锅，倒入3罐啤酒
4/6. 放入姜、小茴香、香叶、八角，大火煮开，转中火
5/6. 小茴香要选干且香味浓郁
6/6. 中火煮1个半小时，倒入生抽、老抽，小火炖2小时，放入冰糖大火收汁，盐调味
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、温补脾胃、益劳损等功效；可与豆腐、海参、辣椒搭配；与南瓜子、西瓜、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克