| 青椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 186克 | 青椒皮蛋热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于开车149分钟消耗的热量...150 | |||||
青椒皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（3个）、青椒（1个）、红椒（1个）、香油（1勺）、香醋（4勺）、花椒油（1/4小勺）、蚝油（1勺）、美极鲜（几滴）
1/5. 准备材料。青椒洗净备用。
2/5. 皮蛋剥壳洗净，对半切开后，再切6等份。
3/5. 青椒、红椒洗净切段后再切条，切碎末。
4/5. 香醋 4勺 花椒油 1/4小勺 香油 1 勺 美极鲜 几滴 蚝油 1 勺 调成汁备用。
5/5. 皮蛋装盘后，淋上调味汁，撒上青红椒碎。
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、止泻、凉肠等功效；与黑糖、片糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒皮蛋热量372 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾148 毫克