| 豉油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 豉油鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于蛙泳104分钟消耗的热量...600 | |||||
豉油鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、姜片（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、豉油鸡汁（适量）、水（适量）
1/5. 大鸡腿洗干净沥水
2/5. 沸水加一点料酒，鸡腿放进去大火煮1分钟。取出来放水龙头下冲洗，冲干净浮沫
3/5. 重新放锅里，加姜片和葱，加超市买回来的“豉油鸡汁”和水，比例是1：1
4/5. 大火煮沸，转小火，继续煮25分钟即可。煮完不要泡太久，鸡皮泡久了就不紧绷不爽了。
5/5. 成品可以浇上一点汤汁，有多的汁下一餐用来卤五花肉也很不错。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉油鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克