| 腊肠芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 324克 | 腊肠芹菜热量/卡路里758千卡 | |||

1/6. 材料图。

2/6. 芹菜切段,腊肠切片,小葱切碎,红椒切段。尽可能将食材改刀成两只一种形状,小料除外。

3/6. 炒锅倒油,炒香葱碎。

4/6. 下芹菜炒熟。

5/6. 下腊肠,翻均匀后加盖小火两分钟,可以添加小量温水。

6/6. 加盐和一点生抽,拌均匀出锅。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、平肝降压、清热解毒等功效;可与核桃、明虾、百合搭配;与甲鱼、牡蛎、黄豆相克,同食可能会引起不适;