| 木糖醇小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 木糖醇小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于写字55分钟消耗的热量...108 | |||||
木糖醇小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低粉（40克）、牛奶（40克）、玉米油（10克）、木糖醇（15克）
1/9. 将鸡蛋分蛋白和蛋黄
2/9. 蛋黄中分别加入牛奶和玉米油搅匀。
3/9. 在蛋黄液加入低粉充分搅匀。
4/9. 在蛋白分次加入木糖醇打发。
5/9. 打到蛋白出现小角，如图。
6/9. 在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白翻拌匀。
7/9. 将拌好的蛋黄糊加到剩下的蛋白中翻拌匀。
8/9. 装入模具中，烤箱预热170度，烤15分钟。
9/9. 出炉的小蛋糕很绵软。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、清热解毒等功效；可与黄豆、银鱼、明虾搭配；与茶叶、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木糖醇小蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克