| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于开会12分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、洋葱（适量）、生抽（适量）、桂花香醋或米醋（适量）、蚝油（适量）、芝麻油（适量）
1/5. 木耳提前泡发洗净，焯好过凉水并控掉水分。
2/5. 洋葱切碎加适量生抽，醋，蚝油，几滴芝麻油。没有蚝油可以少放一点白糖。
3/5. 锅里烧热少许油。
4/5. 烧热的油倒进洋葱及调料里，搅拌均匀。
5/5. 调料浇在木耳上，拌匀即可。照片拍太快了调料汁还没渗下去，其实下面应该有汤的。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、补血、防癌等功效；可与春笋、海蜇头、草鱼搭配；与白萝卜、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克