| 香辣土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香辣土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于编织64分钟消耗的热量...210 | |||||
香辣土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、郫县豆瓣（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/6. 土豆洗净去皮，切块备用。
2/6. 葱切段，姜蒜切片，八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣、冰糖备用。
3/6. 热锅冷油，入土豆块炒至表面微微金黄。
4/6. 入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣小火炒出香味儿。
5/6. 加入没过食材的水，放入冰糖大火煮开后加盖转小火。
6/6. 炖至土豆软烂后大火收汁，调入盐起锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、健脾利湿等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与樱桃番茄、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克