| 豆角面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 682克 | 豆角面热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡，相当于拳击326分钟消耗的热量...360 | |||||
豆角面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、五花肉（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、酵母（适量）、小苏打（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/4. 豆角洗净，掰成段。
2/4. 面粉和水，酵母发酵。加入小苏打。擀成细面条。
3/4. 油锅加入葱花、蒜、肉、豆角、酱油炒，加入水没过豆角，放入面条。
4/4. 焖干水份，拌匀。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、补肾、安养精神等功效；可与玉米、土豆、土豆搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效；可与南瓜、白菜、茄子搭配；与菊花、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角面热量1957 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克