| 酸甜的茄汁炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 酸甜的茄汁炒年糕热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于抹水泥20分钟消耗的热量...180 | |||||
酸甜的茄汁炒年糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
火锅年糕（一码）、大白菜帮（2片）、南瓜（少许）、植物油（一勺）、番茄酱（适量）、食盐（适量）、小葱（少许）、开水（少许）
1/13. 将南瓜去皮和大白菜都冲洗一下，火锅年糕准备一码
2/13. 亨氏番茄酱和小葱准备好
3/13. 将火锅年糕掰开，入水也稍加冲洗
4/13. 将南瓜、大白菜都切成条
5/13. 坐锅倒油适量
6/13. 先入年糕炒软
7/13. 挤入番茄酱适量，多少随个人的口味
8/13. 拌匀入味，我心急居然还没放南瓜和菜就加了，倒反而更入味了
9/13. 加入白菜和南瓜一起炒软
10/13. 加适量的食盐
11/13. 加少许水（看看色泽淡，我又有加少许番茄酱的，没拍）
12/13. 加锅盖稍加闷一会儿即可
13/13. 出锅装盘，撒少许葱花点缀
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、解毒杀虫、通便等功效；可与牛肉、牛腩、薏米搭配；与山药、皮皮虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜的茄汁炒年糕热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克