| 紫菜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 243克 | 紫菜鸡蛋面热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于冰上曲棍球67分钟消耗的热量...480 | |||||
紫菜鸡蛋面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（150克）、鸡蛋（1个）、紫菜（适量）、猪油（适量）、盐（适量）
1/7. 鸡蛋搅拌均匀加入葱花
2/7. 油锅加热，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼
3/7. 锅里加水烧开后再放入面条
4/7. 面条烧至透明
5/7. 碗里倒入开水，加适量盐和猪油
6/7. 烧熟的面条夹入碗中
7/7. 再放入切好的鸡蛋和葱花
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与苋菜、韭菜、辣椒搭配；与雪莲果、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效；可与墨鱼、白萝卜、海带搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜鸡蛋面热量533 千卡
- 脂肪10.49 克
- 蛋白质26.67 克
- 碳水化合物67.73 克
- 钠218 毫克
- 钙137 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾629 毫克