| 酸奶冻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶冻乳酪蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于伸展操40分钟消耗的热量...150 | |||||
酸奶冻乳酪蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、乳酪（250克）、酸奶（200克）、白糖（60克）、淡奶油（100克）、黄油（60克）、奥利奥饼干（1条（去芯））、朗姆酒（10毫升）、柠檬汁（15毫升）、吉利丁片（15克）
1/8. 准备好所有材料
2/8. 将奥利奥去芯，粘碎加入融化的黄油拌匀。用勺子压平在6存的模子上，放入冰箱冷藏。
3/8. 奶油奶酪室温软化后加细砂糖打发至光滑无颗粒。同时冷水浸泡吉利丁片软化。
4/8. 加入蛋黄，朗姆酒，柠檬汁，酸奶搅拌均匀。
5/8. 淡奶油和牛奶隔水加温并加入软化的吉利丁片。待吉利丁片融化后加入芝士糊。
6/8. 混合好的芝士糊倒入模中，冷藏4小时后脱模。
7/8. 脱模用吹风机吹一下模子周围。
8/8. 切一块，好棒！浓浓的芝士味道混合纯纯的酸奶香，姆～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、解热烦等功效；可与基围虾、菠菜、北极虾搭配；与鹅肉、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶冻乳酪蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克