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开花馒头

开花馒头的热量和减肥功效

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开花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
总量500开花馒头热量/卡路里1830千卡
焊接 热量1830千卡,相当于焊接610分钟消耗的热量...180

开花馒头的做法共13个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、碱面(适量)、水(一碗)、胡萝卜(一小块)、奶粉(30克)、巧克力粉(30克)、酵母粉(1.5克)、白糖(120克)
开花馒头的做法图解1

1/13. 步骤一:取适量面粉。

开花馒头的做法图解2

2/13. 步骤二:将酵母粉溶于三十摄氏度左右的温水中化开。

开花馒头的做法图解3

3/13. 步骤三:将酵母水与温水加入面粉中。

开花馒头的做法图解4

4/13. 步骤四:活成面团,放至温暖处醒发。

开花馒头的做法图解5

5/13. 步骤五:面团发至两倍大即可,也可戳开看看醒发效果。

开花馒头的做法图解6

6/13. 步骤六:将白糖与碱面加入面团中,揉匀,醒十五分钟。

开花馒头的做法图解7

7/13. 步骤七:将胡萝卜洗净去皮切块,取其中一小块即可

开花馒头的做法图解8

8/13. 步骤八:将一小块胡萝卜放入料理机中榨成汁,我选用的是搅拌功能,也可以选榨汁功能。

开花馒头的做法图解9

9/13. 步骤九:取醒好的面团分成三份,一份加入奶粉,一份加入巧克力粉,一份加入胡萝卜汁。

开花馒头的做法图解10

10/13. 步骤十:将三份面团揉匀。

开花馒头的做法图解11

11/13. 步骤十一:将面团搓成长条,如图所示叠放稍微揉两下。

开花馒头的做法图解12

12/13. 步骤十二:切成大小适宜的剂子,如图所示,也可用手揪。

开花馒头的做法图解13

13/13. 步骤十三:将笼屉抹油,待蒸汽上来将馒头放入锅中大火蒸二十分钟。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 开花馒头热量1830 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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