| 泡菜五花肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 100克 | 泡菜五花肉披萨热量/卡路里508千卡 | |||

1/11. 酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

2/11. 用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

3/11. 备好馅料: 奶酪丝;五花肉切薄片; 泡菜切小块;青椒切碎粒;

4/11. 平底锅中加少许底油,加热放入五花肉片煎至出油两面金黄;

5/11. 关火,倒出煎出来的油,放入泡菜拌匀;

6/11. 面团发至两倍大;

7/11. 披萨盘抹一层油,把发酵好的面团擀好放至盘内,用叉子戳些小孔;

8/11. 抹上番茄酱,撒一层奶酪;

9/11. 铺上泡菜和五花肉,撒入青椒粒;

10/11. 铺上其余的奶酪丝;

11/11. 入烤箱烤10分钟至奶酪融化即可。(时间仅供参考,或想金黄一点可多烤三五分钟)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效;可与茄子、南瓜、白菜搭配;与菊花、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;