| 黄瓜水萝卜拌小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 黄瓜水萝卜拌小白菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于抽烟51分钟消耗的热量...60 | |||||
黄瓜水萝卜拌小白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小白菜（300克）、黄瓜（1个）、水萝卜（1个）、大葱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、绵白糖（适量）、辣椒粉（适量）
1/6. 小白菜去根，洗净沥干水后用手掰成10cm左右的段。撒一些盐，用手轻轻拌匀，进行盐渍。
2/6. 大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。
3/6. 黄瓜洗净，先一分为二，再斜切成片。
4/6. 水萝卜洗净，切成片。
5/6. 将小白菜、水萝卜和黄瓜倒入盆中，加大葱和大蒜，再加盐、绵白糖和辣椒面拌匀即可。
6/6. 拌好的凉菜最好装到保鲜盒里，放入冰箱醒一夜，让所有材料的味道融合到一起，味道才会更好。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜水萝卜拌小白菜热量51 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克