| 香菇豆腐牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 900克 | 香菇豆腐牛肉汤热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于空中蹬腿运动316分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇豆腐牛肉汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、豆腐（400克）、香菇（100克）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/7. 备用的香菇
2/7. 备用的牛肉
3/7. 买的豆腐
4/7. 牛肉放入高压锅里，加适量水，再加盐、白糖、料酒和酱油等调料
5/7. 再放入洗干净的香菇，高压锅大火烧10分钟
6/7. 等高压锅的蒸气消了时打开盖子再放入豆腐
7/7. 再烧四五分钟就可以了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、滋养脾胃、补血等功效；可与南瓜、香芋、茄子搭配；与橘子、红糖、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、解热毒、利小便等功效；可与海带 、鲷鱼、羊肉搭配；与葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豆腐牛肉汤热量949 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质35.57 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠55.8 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾447 毫克