| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 481克 | 肉末豆腐热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于保龄球运动289分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（适量）、肉末（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、水淀粉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）
1/7. 原料。
2/7. 豆腐切色子块。
3/7. 炒锅倒油，放入葱，姜 ，蒜，炒香。
4/7. 倒入适量水，生抽，盐，蚝油调味。
5/7. 放入豆腐和炒熟的肉末，盖盖小火烧15分钟。
6/7. 豆腐烧至入味，淋入水淀粉勾芡。
7/7. 出锅前撒葱末，淋少许香油即可。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、降血脂、解热毒等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补虚、解热毒等功效；可与南瓜、牡蛎、洋葱搭配；与甘草、海螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉末豆腐热量866 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克