| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 培根金针菇卷热量/卡路里662千卡 | |||

1/6. 选上好的培根,切两半

2/6. 选细嫩的金针菇,不要粗老的那种,切去根部,清洗干净

3/6. 用培根卷上金针菇,卷好后放入烤盘中

4/6. 表面刷一层油

5/6. 烤箱200度预热3分钟,烤10分钟

6/6. 烤好的培根卷,装盘即可享用
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效;可与猪肚、豆腐、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;