| 桃胶银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 194克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于踢踏舞138分钟消耗的热量...288 | |||||
桃胶银耳羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
桃胶（10克）、银耳（一朵）、冰糖（适量）、清水（适量）
1/8. 将银耳提前6小时泡发。
2/8. 桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。
3/8. 银耳去黄心剪成小朵，添加适量的清水。
4/8. 大火煮开后，改中小火慢炖一个半小时，至粘稠软糯。
5/8. 加入泡发清理好的桃胶。
6/8. 小火慢炖一个小时。
7/8. 加入冰糖，慢炖半小时。
8/8. 盛出享用。
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、清热、止渴等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、强精、润肺等功效；可与百合、樱桃、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、润肺等功效；可与黑芝麻、白果、银耳搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 桃胶银耳羹热量664 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质17.42 克
- 碳水化合物202.3 克
- 钠84.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1589 毫克