| 肉末炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 300克 | 肉末炒黄豆芽热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于长笛45分钟消耗的热量...120 | |||||
肉末炒黄豆芽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肥瘦肉（150克）、黄豆芽（300克）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、辣椒酱（适量）、味精（适量）
1/9. 把肥肉和瘦肉分别剁成肉末备用。
2/9. 葱姜蒜切碎备用。
3/9. 黄豆芽淘洗干净后放入沸水锅中焯一下水。
4/9. 炒锅上火，倒入剁好的肥肉炼出油来。
5/9. 肥肉炼出油来后放入葱姜蒜炒香。
6/9. 放入肉末炒散炒熟。
7/9. 放入焯好水的黄豆芽翻炒均匀。
8/9. 放入一匙辣椒酱翻炒均匀。
9/9. 调入一些生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可关火装盘。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、健脑、抗疲劳等功效；可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒黄豆芽热量90 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克