| 地瓜炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 地瓜炒荷兰豆热量/卡路里87千卡 | |||

1/6. 荷兰豆择去两端的筋丝后洗净切成两三段。

2/6. 地瓜去皮洗净后切成两三块,再切成薄片。

3/6. 准备一些葱花和辣椒。

4/6. 热锅冷油,下辣椒和葱花煸出香味。

5/6. 放入地瓜片和荷兰豆翻炒断生。

6/6. 调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可关火装盘。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、滑肠通便、预防高血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、大便秘结、增强免疫力等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;