| 芹菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 294克 | 芹菜炒蛋热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于骑独轮车34分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（2个）、芹菜（3棵）、郫县豆瓣酱（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、干辣椒（3个）、味精（适量）
1/7. 准备所有食材：鸡蛋两个；芹菜一两颗洗净，切成3厘米左右段；郫县豆瓣酱适量；干红椒3个切断；葱、姜、蒜末适量*^_^*
2/7. 锅加热，放入适量油，把鸡蛋放入平底锅內煎黄*^_^*
3/7. 翻一面，继续煎*^_^*
4/7. 煎黄的鸡蛋用铲子弄成小块状*^_^*
5/7. 把干红椒放入锅內伴随鸡蛋一起炒片刻，再加入葱姜蒜末翻炒，最后加入适量郫县豆瓣酱*^_^*
6/7. 放入芹菜继续翻炒片刻，加入少许味精，便可以出锅了*^_^*
7/7. 色香味俱全，芹菜口感清脆*^_^*
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、韭菜、肥牛搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、开胃等功效；可与香芋、番茄、葵花子搭配；与菊花、文蛤、河蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芹菜炒蛋热量168 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克