| 黑芝麻鹰嘴膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 294克 | 黑芝麻鹰嘴膏热量/卡路里1397千卡 | |||

1/12. 鹰嘴豆洗净浸泡至少8小时。

2/12. 先做黑芝麻膏。黑芝麻小火炒熟。

3/12. 放入搅拌机或料理机。

4/12. 花生~

5/12. 去红衣~

6/12. 放点芝麻香油磨一磨,密封放入冰箱储存。

7/12. 鹰嘴豆煮一煮。

8/12. 煮到一粒粒完整的但是可以用手轻易搓碎。

9/12. ~

10/12. ~

11/12. 加入芝麻膏和柠檬汁。

12/12. 一样的放入冰箱贮存。
鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、降血脂、延缓衰老等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、抗衰老、和胃等功效;可与鲤鱼、黄豆、芹菜搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;