| 剁椒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 剁椒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||

1/4. 金针菇洗净滤水,装盘

2/4. 金针菇中间铺上剁椒

3/4. 撒适量白胡椒粉在剁椒上面

4/4. 放入蒸锅,蒸6分钟,拿出来,在剁椒上撒上小香葱即可。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与猪肚、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;