| 羅宋湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 267克 | 羅宋湯热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于上下蹲16分钟消耗的热量...240 | |||||
羅宋湯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛腹肉（白奶）（700克）、洋葱（2个）、蕃茄（4个）、椰菜（卷心莱）（0.5棵）、西芹（2条）、蕃茄醬（100克）、薯仔（土豆）（2个）、胡蘿蔔（1条）、面粉（2匙）、鹽、糖、酸奶油（适量）
1/8. 准備好食材
2/8. 除了西芹將其它蔬菜切塊
3/8. 湯煲加足夠的水先做爐上煲滾
4/8. 牛肉出水
5/8. 蔬菜分別過油
6/8. 放置已滾湯煲內大火煮滾轉小火
7/8. 將蕃茄醬用油小火慢慢炒至變暗紅色
8/8. 一直用小火將湯慢慢的熬好，兩小時左右。煲好後，將面粉加油用小火炒面漿，炒好後加入湯中。最後放鹽、糖、將另1條西芹切碎粒撒在湯裡（將之前湯煲中的西芹整條取出棄置不要）
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血脂、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、牛肉、小米搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、祛湿、治疗高血压等功效；可与茭白、花生、牛腩搭配；与河蚬、鸡肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羅宋湯热量66 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质2.71 克
- 碳水化合物12.5 克
- 钠258 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.62 毫克
- 钾285 毫克