| 香葱薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 238克 | 香葱薄饼热量/卡路里229千卡 | |||

1/4. 做桂圆豆浆剩下的豆渣

2/4. 加鸡蛋,面粉搅拌均匀,至糊状

3/4. 加油用平底锅煎,成型后,刷酱,撒葱,

4/4. 刷酱一定要刷两面
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、健脾利湿、抗血管等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与紫菜、干辣椒、黄豆搭配;与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;