| 肉皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炖肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | 90克 | 60克 |
| 总量 | 19克 | 肉皮冻热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于体能训练9分钟消耗的热量...300 | |||||
肉皮冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉皮（适量）、炖肉料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/5. 肉皮下开水锅煮十分钟，去毛去油，切丝。我买专门做肉皮冻的肉皮，去油去毛的程序全免了，可以直接切丝。虽然贵点，但不浪费又省事，很值得。
2/5. 加五倍的水煮。辅料入盒一起煮。大火十五分钟后转小火，注意保持沸腾状态。
3/5. 小火四十分钟左右，水量已减少一半。加盐，加酱油，再煮五分钟。
4/5. 放入容器自然凉凉，收入冰箱三小时左右完全凝固。
5/5. 加入自己喜欢的调料搅拌。口水开闸。
食材功效信息
炖肉料的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉皮冻热量46 千卡
- 脂肪60 克
- 蛋白质90 克
- 碳水化合物2147.483647 克
- 钠20 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克