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鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴

鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴的热量和减肥功效

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鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1258鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴热量/卡路里1933千卡
打拳击 热量1933千卡,相当于打拳击161分钟消耗的热量...720

鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(2个)、鳕鱼(1段)、西芹(1条)、鸡蛋(2个)、饺子皮(适量)、红柿子椒(1/2个)、青辣椒(1/2个)、香油(1汤匙)、十三香(1茶匙)、鲜生抽(2汤匙)、蒜末(2汤匙)、香葱(1棵)、姜(1茶匙)、白胡椒面(1茶匙)、红糖(1汤匙)、淀粉(适量)
鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴的做法图解1

1/5. 鸡肉用生抽、红糖、香油、蒜末腌制几小时。时间越长越好。把所有材料切丁,鱼肉中放入姜、西芹、青椒用绞碎机搅拌。鸡肉和红椒用绞碎机搅拌

鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴的做法图解2

2/5. 所有材料混一起。放入胡椒面,蚝油,一匙淀粉,打入一个鸡蛋,混匀。

鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴的做法图解3

3/5. 按锅贴的方法包好,锅里放油,锅热后放入锅贴,煎一分钟

鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴的做法图解4

4/5. 锅内放入淀粉水,水位处于锅贴高度的一半

鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴的做法图解5

5/5. 盖上锅盖,水干后小火再煎一分钟,成起装盘。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚健胃、健脾胃等功效;可与茶树菇、豇豆、油菜搭配;与鲤鱼、芝麻、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、降血糖、预防高血压等功效;可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、促进食欲等功效;可与明虾、西瓜、牛腩搭配;与兔肉、文蛤、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效;可与肥牛、圆生菜、百合搭配;与桔子、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有和血、增强免疫力、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 鳕鱼鸡肉蔬菜锅贴热量1933 千卡
  • 脂肪12.33 克
  • 蛋白质62.37 克
  • 碳水化合物57.58 克
  • 988.7 毫克
  • 118 毫克
  • 3.26 毫克
  • 936 毫克

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