| 番茄肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 558克 | 番茄肉片汤热量/卡路里1001千卡 | |||

1/9. 猪里脊肉切薄片,料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀入味。

2/9. 番茄切细丁备用。(好吧我承认我是偷懒,没有去皮。)

3/9. 姜蒜切片,一调羹料酒,一调羹亨氏番茄酱,半调羹糖调成调味汁备用。

4/9. 热锅冷油,油热下入姜蒜片小火炒出香味儿。

5/9. 下入番茄丁翻炒出汁。

6/9. 倒入调味汁翻炒至冒泡。

7/9. 倒入适量清水煮开。

8/9. 大火下入肉片划散。

9/9. 收汁至汤汁浓厚,依口味调入盐和鸡精起锅。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、生津液等功效;可与大蒜、蒜、菜花搭配;与荞麦、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、治疗高血压、清热生津等功效;可与鲫鱼、福寿鱼、三文鱼搭配;与黄瓜、南瓜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;