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鸡蛋炒麻糍

鸡蛋炒麻糍的热量和减肥功效

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鸡蛋炒麻糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
豆腐干266千卡140千卡16.2克3.6克
茭白63千卡26千卡1.2克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
金针菇16千卡32千卡2.4克0.4克
猪肉198千卡395千卡14.6克30.8克
包心菜11千卡22千卡1.5克0.2克
总量838鸡蛋炒麻糍热量/卡路里694千卡
抹水泥 热量694千卡,相当于抹水泥231分钟消耗的热量...180

鸡蛋炒麻糍的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、豆腐干(3块)、猪肉(50克)、茭白(1支)、蘑菇(5个)、金针菇(50克)、包心菜(50克)、麻糍(200克)、蒜叶(20克)
鸡蛋炒麻糍的做法图解1

1/13. 准备一块麻糍

鸡蛋炒麻糍的做法图解2

2/13. 切成片状或者块状,冲洗备用

鸡蛋炒麻糍的做法图解3

3/13. 将各种材料切丝

鸡蛋炒麻糍的做法图解4

4/13. 下油爆肉丝

鸡蛋炒麻糍的做法图解5

5/13. 加入各种切好的丝,翻炒,加入适量的料酒,盐。

鸡蛋炒麻糍的做法图解6

6/13. 炒至半成熟即可盛出备用

鸡蛋炒麻糍的做法图解7

7/13. 鸡蛋

鸡蛋炒麻糍的做法图解8

8/13. 打成糊

鸡蛋炒麻糍的做法图解9

9/13. 下油,小火,倒入麻糍片

鸡蛋炒麻糍的做法图解10

10/13. 加入蔬菜丝

鸡蛋炒麻糍的做法图解11

11/13. 再倒入蛋糊

鸡蛋炒麻糍的做法图解12

12/13. 撒上蒜叶,出锅

鸡蛋炒麻糍的做法图解13

13/13. ?

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、预防癌症等功效;可与生菜、干贝、百合搭配;与地瓜、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肺健肤、清热解毒、下气消痰等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效;可与丝瓜、白萝卜、豆腐皮搭配;与杏、海虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、补虚健体、利二便等功效;可与牛里脊、牛肉、西红柿搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、理气化痰、促进消化等功效;可与鲫鱼、豆腐、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋炒麻糍热量694 千卡
  • 脂肪45.05 克
  • 蛋白质51.74 克
  • 碳水化合物32.91 克
  • 318.3 毫克
  • 428 毫克
  • 11.45 毫克
  • 968 毫克

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