| 橄榄油浸香蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 橄榄油浸香蒜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于耕种14分钟消耗的热量...360 | |||||
橄榄油浸香蒜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（12粒）、迷迭香枝（少许）、百里香枝（少许）、橄榄油（300毫升）
1/4. 将大蒜剥去皮，迷迭香、百里香洗净晾干备用。
2/4. 大蒜与迷迭香、百里香一同放入煎锅，加入橄榄油，小火煎煮20分钟。
3/4. 待蒜煎至柔软浅黄，关火冷却。
4/4. 将蒜与橄榄油倒入玻璃瓶中，确保油完全浸过蒜瓣，密封保存。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、促消化等功效；可与排骨、醋、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橄榄油浸香蒜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克