| 菜头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 622克 | 菜头糕热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于斜板仰卧起坐24分钟消耗的热量...259 | |||||
菜头糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1个）、番薯粉（适量）、芹菜（适量）、生花生（适量）
1/8. 萝卜一个，刨成丝
2/8. 刨好的萝卜丝，加入盐等调味料，放咸一点点，拌好
3/8. 加入番薯粉，我用的大汤勺挖了3汤勺
4/8. 拌均匀
5/8. 捏成一团一团的放蒸架上，开火
6/8. 水开蒸十来分钟，如果不确定熟了没有，可以翻其中一个过来看看颜色一不一样，一样的话就是熟了
7/8. 将菜头糕切片，放入油锅中煎炸至两年金黄
8/8. 可以吃咯
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、利便等功效；可与排骨、五花肉、肥牛搭配；与金桔、阿胶、枣相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、平肝降压、利尿消肿等功效；可与明虾、海虾、豆腐搭配；与鸡胸肉、虾米、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜头糕热量103 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠97.8 毫克
- 钙69 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾324 毫克