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日式牛肉锅

日式牛肉锅的热量和减肥功效

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日式牛肉锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量969日式牛肉锅热量/卡路里404千卡
吃东西 热量404千卡,相当于吃东西202分钟消耗的热量...120

日式牛肉锅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉片(6片)、香菇(3朵)、豆腐(1盒)、金针菇(1把)、娃娃菜(1棵)、胡萝卜(少许)、京葱(半根)、洋葱(半个)、木鱼花(少许)、生抽(4勺)、老抽(1勺)、盐(适量)、味淋(4勺)、冰糖(适量)
日式牛肉锅的做法图解1

1/5. 所有食材清洗干净

日式牛肉锅的做法图解2

2/5. 将所有调料倒入锅中,加400毫升水

日式牛肉锅的做法图解3

3/5. 捞出木鱼花和洋葱

日式牛肉锅的做法图解4

4/5. 放入少许冰糖

日式牛肉锅的做法图解5

5/5. 倒入暖锅,将食材依次放入锅中,煮开肉变色即可品尝

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗癌、提高免疫力等功效;可与扁豆、毛豆、牛肉酱搭配;与明虾、野鸡、河蟹相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、利小便、健脾利湿等功效;可与青萝卜、蘑菇、三文鱼搭配;与木耳菜、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效;可与油菜、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、通利肠胃、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、抗癌等功效;可与鳕鱼、莴笋、大米搭配;与苹果、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式牛肉锅热量404 千卡
  • 脂肪11.7 克
  • 蛋白质26.8 克
  • 碳水化合物33.6 克
  • 262.9 毫克
  • 248 毫克
  • 4 毫克
  • 907 毫克

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