咖喱牛肉的热量和减肥功效

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咖喱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	625千卡	125千卡	27.47克	2克
番茄	克	20千卡	20千卡	0.9克	0.2克
胡萝卜	克	37千卡	37千卡	1克	0.2克
肉桂	克	12千卡	199千卡	11.7克	2.7克
豆蔻	克	25千卡	311千卡	10.76克	6.7克
总量	714克	咖喱牛肉热量/卡路里719千卡
热量719千卡，相当于钓鱼240分钟消耗的热量...180

咖喱牛肉的做法共5个步骤

牛肉（500克）、番茄（100克）、胡萝卜（100克）、肉桂（少量）、豆蔻（少量）、土豆（250克）、洋葱（50克）、食用油（300毫升）、葱头（适量）、姜（适量）、枸杞子（少量）、八角（少量）、丁香（少量）、茴香（少量）、啤酒（1听）、红咖喱粉（75克）、盐（适量）、冰糖（适量）

1/5. 将香料导入油锅爆炒

2/5. 将切碎的洋葱以及去皮切块的番茄倒入锅中，爆炒一分钟左右。

3/5. 将切成块的牛肉、葱头和切成末的姜倒入锅中，煸炒至肉变色，倒入900ml清水，16克左右的盐，放入枸杞子，盖上锅盖，煮沸。

4/5. 煮沸后，转为中小火，闷煮一小时超过十到二十分钟，然后将切块的土豆以及75克咖喱粉放入锅中，这时将火开大，煮15-25分钟，土豆熟软，最后可以根据个人爱好选择是否放糖。

5/5. 跟着步骤做还是很容易的。这个图片第一次做的时候拍的，卖相不好，之后卖相做的好的没有拍照，以后再做的时候会把图片换了的

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补脾胃、滋养脾胃等功效；可与香菇、甘蔗、茭白搭配；与田螺、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、帮助消化、预防高血压等功效；可与鲫鱼、豆腐、蜂蜜搭配；与胡萝卜、香菇、鱼干相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、消食等功效；可与黄豆、莴笋、蜂蜜搭配；与红枣、辣椒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和颜色、补中益气、养精神等功效；可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配；

豆蔻的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、除异味、行气温中等功效；