| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄油饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 白砂糖磨成糖粉

2/13. 黄油软化后加入砂糖,用搅拌机搅拌使之羽化

3/13. 羽化是为了让饼干更加酥脆

4/13. 筛入低筋面粉并搅拌均匀

5/13. 用保鲜袋取出适量的搅拌好的面粉,加入适量的黑芝麻,揉面

6/13. 保鲜袋取出适量的搅拌好的面粉,加入适量的椰蓉,揉面均匀

7/13. 用擀面杖摊成如图的纸状

8/13. 擀面杖摊开,加入冰箱冷冻室冷冻5分钟

9/13. 冷冻好后就可以脱去保鲜膜,用模具扣出想要的样子

10/13. 这个是原味儿的

11/13. 装盘,入烤箱,底层170摄氏度10分钟

12/13. 这个是椰蓉的

13/13. 烤出来装盘即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效;可与香椿、丝瓜、羊排搭配;与豆浆、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;