| 芦笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芦笋 | 克 | 13千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 164克 | 芦笋炒鸡蛋热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于哑铃37分钟消耗的热量...180 | |||||
芦笋炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、芦笋（95克）、胡萝卜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 材料：鸡蛋、芦笋（已清洗切开）、胡萝卜片
2/10. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/10. 打成蛋液，待用。
4/10. 随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6/10. 接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。
7/10. 然后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即可。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与干贝、海虾、紫菜搭配；与柿子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利尿、改善心血管等功效；可与黑木耳、青蟹、猪肉搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒鸡蛋热量112 千卡
- 脂肪9.68 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物3.13 克
- 钠387 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾363 毫克