| 肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 肉松热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于泡澡222分钟消耗的热量...120 | |||||
肉松的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、白糖（1勺）、酱油（2勺）、盐（1勺）、葱（适量）、八角（2个）、五香粉（适量）、姜（适量）
1/4. 里脊肉切小块，凉水下锅，加入八角和葱姜，开锅后撇掉浮沫，煮二十分钟。
2/4. 煮好的肉捞出晾凉，放入保鲜袋，用擀面杖擀压（比手撕快）。
3/4. 把擀好的肉碎放入面包机桶里，加入白糖、盐、酱油、五香粉，按下果酱功能。
4/4. 程序结束后加入一些芝麻，再按下果酱功能，第二遍程序还剩下二十分钟的时候可以停止了，取出面包桶，把肉松晾凉，装入保鲜袋密封，冷藏保存。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、生津液、补钙等功效；可与白萝卜、卷心菜、枇杷搭配；与羊肝、香菜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松热量444 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克