| 竹筒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 408克 | 竹筒饭热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡，相当于冰上曲棍球178分钟消耗的热量...480 | |||||
竹筒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
东北大米（适量）、腊肉（适量）、玉米（适量）、胡萝卜（适量）、腊肠（适量）、水香菇（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/8. 东北大米用水泡大概半小时到一小时。
2/8. 腊肉，腊肠，胡萝卜，玉米，水香菇切丁。（胡萝卜，玉米，水香菇忘记拍了，不好意思哈。）
3/8. 大米沥干水，和各类材料，加盐，酱油搅拌均匀。
4/8. 把大米等装入竹筒中，加入没过米面的水。
5/8. 用玉米心塞住，（这个玉米心太小了，加了几张粽子叶。）放在碳上烤。
6/8. 用大火烤，每一个位置都要烤到。喷气的时候说明水开了，然后接着烤，直到不喷气以后转碳火煨一下。
7/8. 第一个烤好的竹筒饭。
8/8. 第二个成品。吃起来很香，饭很有嚼头，特别是那股腊味的味道，让我们吃了就歇不住嘴啊～
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、降低胆固醇、益肺宁心等功效；可与松仁、花菜、牛膝搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与黄豆、鳕鱼、莴笋搭配；与杏、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 竹筒饭热量1426 千卡
- 脂肪69.2 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物33.6 克
- 钠1.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克