| 蔓越莓黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越莓黄油饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打磨地板22分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓黄油饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、黄油（130克）、低筋面粉（200克）、蔓越莓（60克）、砂糖（60克）
1/13. 准备材料
2/13. 黄油软化最好是室温软化，我为了让黄油迅速软化，先隔水加热7分钟再放入冰箱5分钟，总之不能是液体，而是要化不化的状态
3/13. 白砂糖打成糖粉，间隔进行操作，也就是点断是的打粉
4/13. 将白沙糖的糖粉加入软化好的黄油中
5/13. 用打蛋器开始搅拌至羽化状态
6/13. 分三次加入蛋液进行搅拌
7/13. 筛入低粉
8/13. 加入蔓越莓
9/13. 混合均匀
10/13. 用模具做成长条状，我用的是做寿司用的竹网。
11/13. 放冰箱里冷冻二十分钟，切块儿，放到铺好考纸考盘中。
12/13. 烤箱175摄氏度，加热15分钟。
13/13. 很酥了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效；可与海虾、苋菜、香椿搭配；与茶叶、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓黄油饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克