| 墨鱼大烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 830千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 总量 | 1000克 | 墨鱼大烤热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于搬东西332分钟消耗的热量...150 | |||||
墨鱼大烤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（1000克）、红曲米（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 红曲米少许
2/5. 用高粱泡开。
3/5. 墨鱼先干净，特别要把黑衣撕干净，很费时间。锅放水，放入墨鱼。
4/5. 加入红曲米水，料酒，盐等，煮开后小火煮30分钟。
5/5. 将墨鱼放入红汤中浸泡。上桌前，改刀装盘即可。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾理气、利产、安胎等功效；可与银耳、紫菜、木瓜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
红曲米具有活血化瘀、健脾消食等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 墨鱼大烤热量830 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠165.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1 毫克
- 钾400 毫克