| 醋溜黑木耳山药片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 436克 | 醋溜黑木耳山药片热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于骑摩托车72分钟消耗的热量...150 | |||||
醋溜黑木耳山药片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（10片）、山药（3小段）、红萝卜（1条）、彩椒（2个）、白醋（6勺）
1/3. 黑木耳用水浸泡1小时
2/3. 山药、红萝卜、彩椒先切薄片
3/3. 倒入油，热开后把所有东西倒进锅，然后下5~6勺白醋、2勺白砂糖、1勺鸡粉、1勺盐，翻炒10分钟，即可关火上碟
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补气血、益气等功效；可与海蜇皮、芦荟、海蜇搭配；与田螺、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、益精、益胃补肾等功效；可与鸭肉、玉米、乌鸡搭配；与南瓜、鹿肉、油菜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、防癌、胃肠蠕动等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜黑木耳山药片热量181 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物23.75 克
- 钠90.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾366 毫克