| 香辣萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 369克 | 香辣萝卜干热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于推举41分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣萝卜干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（适量）、白酒（适量）、精盐（适量）、辣椒粉（适量）、五香粉（适量）、麻椒（适量）
1/12. 青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。
2/12. 萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟。
3/12. 腌好的萝卜条放在通风处凉置几天，等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。
4/12. 把萝卜条放到干净容器里，倒入开水洗掉表面脏污。
5/12. 把洗净的萝卜条晾干。
6/12. 把晾干的萝卜条收到干净容器里，倒入高度白酒。
7/12. 用手仔细的把萝卜条揉匀。
8/12. 调入一点精盐。
9/12. 洒上辣椒粉，以个人喜好酌情放入。
10/12. 洒上五香粉，建议用花椒粉，花椒粉的味道更香。
11/12. 洒上适量的麻椒，也可以不放。
12/12. 拌匀后装瓶，放置几天后即可取出食用。
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、治便秘、预防便秘等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣萝卜干热量122 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠69.9 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾232 毫克